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煙氣凈化裝置主要用于廚房低空油煙凈化裝置，多用于賓館、飯店、賓館、餐館、學校、機關、工廠等。食物油炸、烹飪加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間及烯油鍋爐廢氣排放等工業(yè)場合。
因工作環(huán)境復雜，在日常使用過程中需不時進行清洗、維護，長期不清洗會帶來大大的危害！
一、長時間不清洗，易引發(fā)火災。
新聞中關于城市火災的報道，大多是飯店餐飲火災，還是因為油煙機的煙氣凈化器引起的火災，不定期清洗就是引發(fā)火災的重要原因。
眾所周知，油污是火源燃燒的火種之一，油煙凈化器的長期使用會使設備內(nèi)部積聚大量油污，一般廚房溫度較高，且易產(chǎn)生靜電摩擦火花。一旦遇到火花或溫度過高時，油煙濾清器內(nèi)的油污就會產(chǎn)生明火，很容易引起火災。
二、設備積垢越多，凈化效果越差。
長時間不清洗油煙凈化器，我們會發(fā)現(xiàn)剛安裝時，凈化效果不如凈化裝置。由于長時間不清洗設備，電場中油污堆積較多，導致電場的吸附能力減弱，從而降低設備的凈化效果。與此同時，這些污染物會腐蝕設備的某些部件，從而降低其使用壽命，并且容易損壞。
三、油垢積聚，電費增加，清理困難。
長期積聚的油污使油煙凈化器內(nèi)部吸附大量的塵埃、油垢，使其對電場的吸附能力減弱，油煙凈化器的凈化效果自然下降。此外，油煙濾清器不清洗會使其耗電過多，增加耗電成本。濾煙器長期積存的殘渣會給后續(xù)的清洗增加難度。
四、對油煙排放不達標的企業(yè)進行處罰的政策。
有關執(zhí)法部門將定期檢查清理臺賬。長時間沒有及時清洗，遇到餐飲油煙整治檢查時，可能會受到罰款和相關行政處罰。

按照國家法律法規(guī)規(guī)定：未安裝油煙凈化設施、不能正常使用油煙凈化設施或未采取其他凈化措施、油煙污染物排放超標的，由環(huán)保部門責令改正，處以1萬元以上5萬元以下罰款；拒不改正的，由工商部門責令停止經(jīng)營。
所以，在此提醒餐飲用戶在使用油煙凈化器時，要定期進行清潔、保養(yǎng)。
所以，油煙濾清器又該怎么清洗呢？能清潔哪些部件？
需清理的部件：高壓絕緣體，電場，機箱導箱。
打開場庫門，確認電源已斷開，取出各個電場。(完成上述操作后，請勿觸碰有傷電場的主體或箱體上的任何絕緣件，否則應更換)
場中清潔步驟如下：
關掉濾清器電源；
旋開門栓，雙手移開電場；
注意接觸件的位置。
將工業(yè)上常用的燒堿倒入40度熱水中浸泡約15分鐘，然后用高壓水槍噴洗泡沫塑料后的電場。
沖洗干凈的電場放置在清潔的地方，風干后按希望的方向放回濾清器中，并啟動風機吹干。
上述為油煙機內(nèi)部電場的清洗方法，也可直接咨詢廠家或視頻清洗，以上僅供參考。
為了避免不清洗油煙凈化器帶來不必要的危害，請您一定要定期清洗，切勿心存僥幸！